Jedálny lístok

Ranajky

Raňajky

Vajce Benedikt

toast, guacamole, chrumakvá slaninka, šalátové listy a preliate holandskou omáčkou

150g    (1,3,7)     6.50€

Praženica

na masle a cibuľke

200g    (1,3,7)     4€

Praženica s hríbikmi

s hubami

230g   (1,3,7)      6€

Omeleta s prosciuttom

Lahodná omeleta s pravou talianskou šunkou a čerstvou zeleninou

230g   (1,3,7)      7€

Omeleta so syrom

Lahodná omeleta s pravou talianskou mozzarellou a čerstvou zeleninou

230g   (1,3,7)      6€

Retro

šunka, syr, maslo, džem, med, pečivo

150g   (1,7)         6€

Retro spišské párky

v baraňom črievku, podávané s vajíčkom na tvrdo, čerstvým strúhaným chrenom so smotanou a horčicou

200g   (1,3,10)      6€

Retro croissant

maslo, med, džem

50g   (1,7)      4€

Ham-and-eggs

230g   (1,3,7)      6€

Anglické raňajky

opečená slaninka, mini párky, volské oko, červená fazuľa, grilovaná paradajka a šampiňóny

300g   (1,3,7)    8.50€

Panini Tuniakové

šalatové listy, tuniak v oleji, maslo, horčica, červená cibuľa, mozzarella

160g   (1,4,7,10)    8.50€

Panini Salámové

šalatové listy, pikantná saláma, kyslé uhorky, francúzsky dresing

160g   (1,6,7,10)      5€

Ciabata s guacamole a praženicou

ciabata, guacamole, 2ks vajíčko, červená cibuľa

240g   (1,3,7)      6.50€

Ciabata s guacamole a údeným lososom

ciabata, guacamole, udený losos, pažítka

150g   (1,3,4,7)      8.50€

Ciabata mix

1/2 s udeným lososom a 1/2 s praženicou

180g   (1,3,4,7)      7.50€

Predjedla

Predjedlá

Caprese

mini mozzarella, paradajky, bazalkové pesto

280g   (7,8)      7.80€

Tatatrák z čerstvého lososa

s kôprom, jarnou cibuľkou, limetkovou šťavou a opečeným toastom

90g   (1,3,4)      9.50€

Zapekané slimáky s cesnakovým maslom

slimáky zaliate ochuteným cesnakovým maslom, kaiserka

90g   (1,3,7)    9.50€

Polievky

Polievky

OBĽÚBENÉ

Hovädzí vývar po domácky

s mäskom a domácimi rezancami

0,250l    (1,3,7,9)   4.20€

Paradajková s parmezánom

drvené paradajky, parmezán, bazalka

0,25l   (7)      3.50€

Špenátový krém

so strateným vajíčkom a údeným lososom

0,25l   (3,7)      3.90€

Šampiňónový krém

0,25l   (7)   3.50€

TIP ŠĚFKUCHÁRA

Tradičná cesnačka

so syrom a krutónmi

0,25l   (1,9)      3.50€

Salaty

Šaláty

všetky šaláty podávame s pizza chlebíkom (1)

Caesar šalát

zmes listových šalátov, grilované kuracie rezance (100 g), dresing, slanina, krutóny, parmezán (na požiadanie: sardely 20 g / 0,80 €

380g    (1,7)     10.20€

OBĽÚBENÉ

Jarný šalát s viedenskou cibuľkou

zmes listových šalátov, kuracie prsia (100 g), balkánsky syr, viedenská cibuľka, cherry paradajky, francúzsky dresing, pizza chlieb

480g   (1,7)      10.90€

TIP ŠĚFKUCHÁRA

Šalát s grilovaným kozím syrom

zmes listových šalátov s grilovaným kozím syrom, cviklou, karamelizovanými vlašskými orechmi a šalátovým dresingom

330g   (7,8)    10.90€

Sesamo šalát

zmes listových šalátov, kuracie prsia (100 g) v sezame, karamelizované orechy, žltý melón, cherry paradajky, parmezán, pizza chlieb

420g   (1,3,7,11)    10.90€

Šalát s tuniakom a bielou fazuľou

ľadový šalát, vajíčka, sterilizovaná biela fazuľa, kukurica, tuniak, červená cibuľa, smotanový dresing, parmezán a pizza chlieb

400g    9.90€

Grécky šalát

paradajky, paprika, uhorky, olivy, feta, tzatziki omáčka, pizza chlieb

380g   (1,7)    8.20€

TIP ŠĚFKUCHÁRA

Šalát s kúskami grilovaného lososa

zmes listových šalátov, mix čerstvej zeleniny, grilovaná zelenina, losos, citrón a pizza chlieb

450g   (1,3,4,7)    11.20€

Chute talianska

Chute Talianska

Čerstvé cestoviny

Odporúčané kombinácie cestovín a omáčok

Ponúkame vám u nás vyrábané domáce cestoviny z talianskej semolínovej múky. Možnosť zámeny s iným druhom cestoviny.

TIP ŠĚFKUCHÁRA

Spaghetti Carbonara

špagety, oravská slaninka, žĺtok, smotana

380g    (1,3,7)     9.50€

Spaghetti Aglio olio peperoncino

mini mozzarella, paradajky, bazalkové pesto

320g   (1)      8.90€

OBĽÚBENÉ

Penne con Broccoli

penne, brokolica, kuracie prsia (100 g), olivy, šalotka, cesnak, smotana, parmezán

580g   (1,7)      9.90€

Tagliatelle Pomodoro

tagliatelle, rezančeky z bravčovej sviečkovice (100 g), pomodoro omáčka, parmezán

430g   (1,7)    10.30€

Penne All Arrabbiata

penne, sušené paradajky, drvené paradajky, feferónky, šalotka, cesnak, parmezán

450g   (1,7)    9.50€

Tagliatelle Quattro Formaggi

4 druhy syra, smotana

520g   (1,7)    9.90€

Penne al tonno

penne, tuniak, smotanová omáčka s pórom, tavený syr, cibuľa

520g   (1,4,7)    9.90€

Penne al Salmone

penne, losos (100 g), smotana, cesnak, parmezán a citrón

500g   (1,4,7)    11.20€

Spaghetti Bolognese

špagety s mäsovým ragú v paradajkovej omáčke, parmezán

560g   (1,7,9)    8.50€

Gnocchi Gorgonzola con Spinaci

so smotanovou omáčkou, gorgonzolou, špenátom a parmezánom

320g   (1,3,7,9)    9.50€

TIP ŠĚFKUCHÁRA

Pappardelle con Pollo e Funghi

pappardelle, kuracie prsia (100 g), šampiňóny, zmes húb, smotana, šalotka, parmezán

560g   (1,3,7,9)    9.50€

Tagliatelle su Mexiccana

tagliatelle, červená fazuľa, kukurica, paprika, kuracie prsia (100 g), drvené paradajky, feferónky, chilli, parmezán

560g   (1,7)    9.50€

Zapekané cestoviny

Lasagne alla Bolognese

zapekané vrstvené plátky cesta s mäsovým ragú, mozzarella

400g   (1,3,7)    9.50€

Lasagne al forno con gorgonzola

zapekané vrstvené plátky cesta s mäsovým ragú a gorgonzolovou omáčkou

400g   (1,3,7,9)    9.90€

Rizotá

BEZLEPKOVÉ

Risotto con pollo

talianska ryža, kuracie mäso (80 g), špenát, šampiňóny, cesnak, šalotka, smotana, parmezán

580g    (7,12)     9.90€

BEZLEPKOVÉ

Risotto alla Milanese

talianska ryža dusená na bielom víne a šafráne, šalotka, smotana, parmezán

480g   (7,12)      7.50€

BEZLEPKOVÉ

Risotto ai funghi

talianska ryža, zmes húb restovaných na bielom víne, šalotka, smotana, parmezán

560g   (7,12)      9.90€

Hlavne jedla

Hlavné jedlá

Bezmäsité jedlá

Grilovaný Hermelín

pravý český sedlčanský hermelín (120 g) podávaný s grilovanou zeleninou, toastom a pestom

280g    (1,7,8)     9.30€

Vyprážaný syr

120g   (1,3,7)      6.40€

Vyprážaný syr so šunkou

130g   (1,3,7)      7.20€

Hranolky

130g      2.40€

Zapekaná anglická zelenina

s bešamelovou omáčkou a mozzarellou

300g   (1,7)      7.90€

Zapekané gnocchi

s pomodoro omáčkou, karfiolom a mozzarellou

300g   (1,3,7)      7.90€

Minútky

BEZLEPKOVÉ

Kurací steak s grilovanou zeleninou

kuracie prsia, grilovaná zelenina, šalotka a bylinkové maslo

150g    (7,10)     9.90€ 

Kurací steak na mramore

s omáčkou zo sliviek a smotany, šampiňóny na šalotke

150g   (7)      9.90€

Zemiačky s pestom

200g      2.60€

Kuracia kapsa

kuracie prsia plnené šunkou a enciánom

150g   (7)      9.90€

Dusená ryža

210g      2.40€

Bravčové rolky Caponata

bravčové karé, šunka, oravská slanina, špenát, mozzarella

150g   (7)      9.90€

Grilovaná zelenina

160g      3.90€

Vyprážaný kurací / bravčový rezeň

kuracie prsia / bravčové karé

150g   (1,3,7)      9.50€

Kurací stroganov

kuracie prsia, smotana, kečup, horčica, cibuľa

150g   (7,10)      9.50€

Cordon Bleu

kuracie prsia, mozzarella, špenát, šunka

150g   (1,3,7)      9.90€

Kuracie rezance „Mexiko“

kuracie prsia, paprika, kukurica, červená fazuľa, feferóny, kečup, šalotka

150g   (7)      9.90€

Dusená ryža

180g      2.40€

Speciality

Špeciality

Grilovaná panenka s pyré zo sladkých zemiakov

pórová slama, limetkový dip, balsamico krém

150g    (7)     10.90€

BEZLEPKOVÉ

Steak z bravčovej panenky

200g   (7)      10.90€

Toast du Comte

grilovaná bravčová panenka (100 g) na opečenej bagetke, podávaná so šampiňónovou omáčkou a viedenskou cibuľou

350g   (1,7)      10.90€

Kurací steak na hubovom spa

kurací steak s restovanou špargľou a šampiňónmi, čerstvá paprika, šalotka

150g   (7)    9.90€

Tatársky biftek

jemne naškriabaná hovädzia sviečkovica (100 g) podávaná s cesnakovými hriankami, cibuľou a feferónmi
(Neodporúča sa, aby tepelne nespracované mäso a vajcia konzumovali deti, tehotné, dojčiace ženy a osoby s oslabenou imunitou)

150g   (1,3,10)    15.90€

Stroganov zo sviečkovice

so šampiňónmi, kyslé uhorky, cibuľa, červené víno

120g   (7,12)    16.90€

Steak z hovädzej sviečkovice

rukola, paradajky, cuketa, omáčka s červeným vínom

200g   (1,3,7)    22.90€

TIP ŠĚFKUCHÁRA

Wiener Schnitzel

pravý viedenský rezeň z teľacieho karé „cez celý tanier”

200g   (1,3,7)    18.80€   

Omáčky ku steakom

Roquefortová omáčka

30g   (3,7)    1.90€

Omáčka so zeleným korením

30g   (7)    1.90€

Dubáková omáčka

30g   (7)    1.90€

Jack Daniel’s Barbecue

30g   (9)    1.90€

Holandská omáčka

30g   (3)    1.90€

Ryby

BEZLEPKOVÉ

Šťavnatý steak z lososa

200g    (4)     16.10€

BEZLEPKOVÉ

Pečený pstruh

na mandliach s cesnakom, maslom, rukolou a citrónom
200g   (1,3,10)    10.30€

Doblok

10g      0.30€

Pizza

Pizza

Focaccia

olivový olej, cesnak, rozmarín (alt. s cibuľou alebo nivou)

170g    (1,7)     6.30€

Margherita

pomodoro základ, mozzarella, paradajky

420g   (1,7)      8.50€

Quattro Stagioni

pomodoro základ, mozzarella, artičoky, olivy, šampiňóny, rybie tyčinky, talianská saláma

520g   (1,4,7)     10.30€

Carpaccio

smotanový základ, mozzarella, carpaccio sviečkovica, parmezán

400g   (1,7)    11.50€

OBĽÚBENÉ

No.1

pomodoro základ, mozzarella, kukurica, šampiňóny, šunka

520g   (1,7)    9.90€

Pineapple

pomodoro základ, mozzarella, šunka, ananás

520g   (1,7)    9.90€

Picante

pomodoro základ, mozzarella, pikantná talianská saláma, feferóny

420g   (1,7)    9.90€

Mirtilli

smotanový základ, mozzarella, hermelín, brusnice

400g   (1,7)    9.90€

OBĽÚBENÉ

Gazdovská

pomodoro základ, mozzarella, slanina, klobása, cibuľa, feferóny

620g    (1,7)     9.90€

Francúzska

smotanovo-horčicový základ, červená cibuľa, vajce

420g   (1,3,7,10)      9.50€

Quattro Formaggi

smotanový základ, mozzarella, hermelín, parmezán, niva

420g   (1,7)      10.30€

Študentská

pomodoro základ, mozzarella, šunka, vajce

420g   (1,3,7)    9.50€

Vicolo

pomodoro základ, mozzarella, talianská saláma, slanina, niva, cibuľa, feferóny

550g   (1,7)    10.50€

Verdura

pomodoro základ, mozzarella, šunka, paradajky, kukurica, rukola, parmezán

550g   (1,7)    9.90€

Carbonara

smotanový základ, mozzarella,
slanina, vajce, parmezán

450g   (1,3,7)    9.90€

Tuniaková

pomodoro základ, mozzarella, tuniak v oleji, cibuľa

480g   (1,4,7)    9.90€

Bryndzová

smotanový základ, mozzarella, bryndza, talianská saláma, šampiňóny, paradajky

520g   (1,7)      10.50€

Rucola

smotanový základ, mozzarella, bryndza, sušené paradajky, rukola

420g   (1,7)      9.90€

Italiana

pomodoro základ, mozzarella, talianska saláma, sušené paradajky, rukola

480g   (1,7)    9.50€

Prosciutto Crudo

pomodoro základ, mozzarella, parmská šunka, parmezán, rukola

450g   (1,7)    11.90€

Primavera

paradajková omáčka, mozzarella, vegetariánska zelenina Mediterran

400g   (1,7)    8.90€

Kapsa Calzone

pomodoro základ, šunka, mozzarella, šampiňóny

480g   (1,7)    9.50€

Pizza tyčinky

180g    (1)     6.90€

Omáčka k pizza tyčinkám

pomodoro, syrová (7), smotanovo-cesnaková (7), francúzska (3,6,7,9,10)

70g     2.20€

Pizzové rožky

plnené syrom a šunkou/slaninou/salámou

520g   (1,7)      7.90€

Omáčka k pizza tyčinkám

pomodoro, syrová (7), smotanovo-cesnaková (7), francúzska (3,6,7,9,10)

70g     2.20€

Prílohy

Šunka

50g    1.00€

Slanina

50g    1.00€

Talianska saláma

30g    1.30€

Mozzarella

50g    0.80€

Ananás (čerstvý)

100g    1.50€

Šampiňóny

80g    0.80€

Olivy

50g    0.60€

Cibuľa

30g    0.30€

Cesnak

10g    0.50€

Feferóny

10g    0.40€

Kukurica

50g    0.50€

Paprika (čerstvá)

50g    0.60€

Paradajka (čerstvá)

40g    0.60€

Artičoky

50g    1.50€

Pór

30g    0.50€

Carpaccio

30g    2.60€

Cuketa

50g    0.50€

Bryndza

50g    1.40€

Parmezán

20g    0.90€

Vajce

1ks    0.30€

Obal na pizzu

1ks    0.80€

American Style

American Style

Chrumkavé kuracie stripsy

kuracie prsia v cornflakes kruste, podávané s domácou Jack Daniel‘s BBQ omáčkou a šalátom (zmes listových šalátov, cherry paradajky, mini mozzarella, avokádo, citrónovo-medový dresing s dijonskou horčicou a olivovým olejom)

150/50/200g    (1,3,7,10)     10.50€

Vicolo Kurací burger

sezamová žemľa s grilovaným kuracím mäsom, domácou tatárskou omáčkou, rozpusteným syrom Cheddar, chrumkavým slaninovým chipsom, čerstvou paradajkou, listom ľadového šalátu a kyslou uhorkou, podávaná so zemiakovými hranolkami

150/100g   (1,3,7,10,11)      9.90€

Vicolo BBQ hovädzí burger

sezamová žemľa s mletým hovädzím mäsom, domácou Jack Daniel‘s BBQ omáčkou, rozpusteným syrom Cheddar, chrumkavým slaninovým chipsom, čerstvou paradajkou, listom ľadového šalátu a kyslou uhorkou, podávaná so zemiakovými hranolkamii

200/100g   (1,3,7,10,11)      10.90€

Pikantné americké krídelká

so zelerovými a mrkvovými tyčinkami a blue cheese omáčkou

350/25/25/30g    (7,9,10)    8.50€

700/50/50/30g  (7,9,10)    11.90€

Dezerty

Dezerty

Brownie

dezert z pravej belgickej čokolády Callebaut s talianskou vanilkovou zmrzlinou a jahodou

100/30g    (1,3,7)     4.20€

Palacinky

so šípkovou marmeládou a mandľami

330g   (1,3,7,8)      6.10€

Palacinky

s Nutellou, ananásom a mandľami

330g   (1,3,7,8)      6.10€

Banány v čokoláde

z pravej belgickej čokolády Callebaut s domácou šľahačkou

100g   (7)    4.10€

Horúce maliny

s vanilkovou zmrzlinou a šľahačkou

120g   (3,7)    4.50€

Gaštanové pyré

s ovocím a šľahačkou

120g   (7)    5.10€

Prilohy

Prílohy

Varené zemiaky

s maslom a petržlenovou vňaťou
200g  (7)   2.40€

Miešaný šalát

paradajka, paprika, uhorky
150g    2.80€

Opekané zemiaky

180g    2.40€

Uhorkový šalát

150g    (7)   2.80€

Zemiakové hranolky

130g    2.40€

Viedenská cibuľka

35g    (1)   1.90€

Steakové zemiakové hranolky

130g    3.40€

Paradajkový šalát

150g    2.80€

Zemiaková kaša

180g    (7)   2.40€

Dusená ryža

180g    2.40€

Gratinované zemiaky

180g    (7)   3.10€

Dusený špenát

160g    (7)   3.70€

Zeleninové hranolky

130g    (9)   3.90€

Tatárska omáčka

50g   (3,7)     1.60€

Batáty - sladké zemiaky

150g    3.90€

Ovocný kompót (podľa ponuky)

180g   (3,7)     2.80€

Anglická zelenina s maslom

200g   (7)  3.70€

Grilovaná Mediterran zelenina

baklažán, cuketa, paprika, cherry paradajky, pesto     160g    (8)    3.90€

Mlieko

100ml    (7)   0.90€

Obal na polievku/jedlo/pizzu

1ks    0.80€   

Chlieb

70g    (1)   0.80€

PVC sáčok

1ks    0.10€

Hrianka

70g   0.90€

Papierová taška

1ks    0.60€

Alergény

Pri polovičnej porcii jedla účtujeme 70 % z ceny plnej porcie. Váha mäsa je uvedená v surovom stave.

Jedlá obsahujúce alergény sú označené prislušným číslom: 1. Obilniny obsahujúce lepok t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut a výrobky z nich | 2. Kôrovce a výrobky z nich | 3. Vajcia a výrobky z nich | 4. Ryby a výrobky z nich | 5. Arašidy a výrobky z nich | 6. Sójové zrná a výrobky z nich | 7. Mlieko a výrobky z neho | 8. Orechy, ktorými sú mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, peknanové orechy, para orechy, pistácie, makadamové orechy a queenslandské orechy a výrobky z nich | 9. Zeler a výrobky z neho | 10. Horčica a výrobky z nej | 11. Sezamové semená a výrobky z nich | 12. Oxid siričitý a siričitany v koncentráciach vyšších ako 10 mg/kg alebo 10 mg/l vyjadrené ako SO2 | 13. Vlčí bôb a výrobky z neho | 14. Mäkkýše a výrobky z nich. | 15. Citrusové plody a výrobky z nich | 16. Med a výrobky z neho | 17. Cesnak a výrobky z neho | 18. Chilli, feferóny a výrobky z nich

Fotografie jedál v jedálnom lístku sú ilustračné. Poslednú objednávku jedál prijímame do 20:45.